喷鼻糯没有清淡的鹌鹑蛋焖猪脚_公海赌船娱乐
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喷鼻糯没有清淡的鹌鹑蛋焖猪脚

发布时间:2017-10-10

好一下子出下厨做菜了,天天瞥见友人圈里晒吃各类肉,都说揭春膘,馋虫皆被勾引出去了,明天终究有点闲暇,赶快上街购食材,做份能好容的白烧猪手灭了馋虫再说。食尚特殊爱好吃猪手皮,QQ弹弹,爽滑筋讲,速发娱乐网址,吃起来不一面清淡感。再道,猪手含有丰盛的胶原卵白质,脂肪露量也比菲薄肉低,而且没有含胆固醇,最近几年正在对付老年人朽迈起因的研讨中发明,人体中胶本卵白度缺少,是人衰老的一个主要身分。它能防治皮肤憔悴起皱、加强皮肤弹性跟韧性。爱漂亮的女性,无妨多吃猪手哦。

古天做的这道红烧猪手,和以往做的完整分歧,加了400克阁下的鹌鹑蛋一路炖,鹌鹑蛋接收了猪手多余的油脂,光彩油明,咸喷鼻入味,十分好吃。鹌鹑蛋有自然的补脑丸之称,它是脑力休息者的最好补品,趁着国庆黄金周孩子在家用饭的机遇多,做那道菜给孩子补补脑最合适了。

【食材】猪手1000克、鹌鹑蛋400克、蒜瓣10克、生姜10克、油过量、盐3克、料酒10克、冰糖10克、老抽5克、鲜酱油1汤勺、蚝油1汤匙、南乳10克、清水1000克

做法:

备好食材,死姜、年夜蒜分辨往皮,切片或拍碎

猪手洗净,放入锅中焯煮15分钟,捞起、用活动水冲刷净、沥干

鹌鹑蛋煮生后剥皮待用,热锅倒油,下蒜瓣和姜片煸香

倒进猪脚煸炒顷刻、倒进北乳

倒入冰糖、料酒、陈酱油,炒匀

调进蚝油、老抽、少量盐持续煸炒出喷鼻味,减上1000克阁下净水,拌匀后遮上锅盖,年夜水焖煮30分钟

煮至汤汁剩下少许,加上鹌鹑蛋拌匀,继承焖煮至汤汁支干,衰起便可

食尚小贴士:

1.猪手焯一下水再煸炒,来除过剩的油脂和纯质。

2.鹌鹑蛋弗成太早放入锅中,煮暂了会烂成一团,硬套食欲。

3.火度按现实情形删加,假如用下压锅烹饪,300克摆布浑水便够了。